Колбаса һәм сыр белән катламнар
Чаллының 4нче «Шаянкай» балалар бакчасына йөрүче Шелепева Аня менә шундый тәмле әйбер пешерергә өйрәтә.
Кирәкле ингредиентлар:
1. 500 гр ачыткылы катламлы камыр.
2. Сыр 100 гр.
3. Колбаса яки ветчина 150 гр.
4. Йомырка сарысы 1 шт.
5. 2 аш калагы сөт
6. 3 аш калагы он
7. Кунжут
8. Яхшы кәеф
Колбаса һәм сырны угычтан чыгарабыз, тирән савытка салып болгатабыз.
Камырны 3-4 мм калынлыкта җәябез. 10га 20 см итеп кисәкләргә бүләбез.
Кисәкләргә колбаса белән сыр салабыз. Өсләрен камыр белән каплыйбыз. Кырыйларны чәнечке белән басабыз. Өстенә пычак белән 3 сызык ясыйбыз.
Табага азрак он сибәбез. Катламнарны табага тезәбез. Өстен 2 аш калагы сөт, йомырка сарысы катнашмасы белән майлыйбыз. Кунжут сибәбез. 20-30 минутка, алтын төскә кадәр 160-180 градуска кадәр җылытылган мичкә куябыз.
Ашларыгыз тәмле булсын!
Чаллы шәһәре, 4нче «Шаянкай» балалар бакчасы, 7нче төркемдә тәрбияләнүче Шелепева Аня. Төркем тәрбиячесе – Моторина Елена Викторовна.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Безнең телеграм каналга язылыгыз «Көмеш кыңгырау»
Комментарии
0
0
Молодец, Аня, уңган кыз икәнсең!
0
0
0
0
Какая молодчина. Гордость берёт за нашу внучку.
0
0