Хөрмәле пирог

Пирог өчен кирәк була:

• Хөрмә - 500 г
• Йомырка - 2 шт.
• Шикәр - 150 г (тәменчә, яки бал, мин 2 кашык бал салдым)
• Үсемлек мае - 45 мл
• Он (теләгән төрдә) - 350 г
• Разрыхлитель - 15 г
• Лимон (цедра) - 1 шт

Хөрмәнең тышын, орыкларын чистартып, эчлеген блендер белән изәбез.

Йомырка+шикәрне (бал) күпертәбез.

Лимон цедрасы, май, хөрмә, аннары он, разрыхлитель салып болгатабыз.

180 градуста 40-50 минут пешерәбез. Өстен шикәр пудрасы белән бизәргә була. Йогурт, каймак белән бирергә була.

Дымлы пирог килеп чыга, кремсыз да тәмле. 

Чыганак https://t.me/leisenfethi