Ташкабактан коймаклар

Ташкабак – 2 шт.

Суган – 1 шт.

Сарымсак – 3 тырнак.

Укроп – 4 ботак.

Йомырка – 4 шт.

Он – 100 гр.

Тоз, борыч – тәменчә.

Кыздыру өчен көнбагыш мае – кирәгенчә.

Эш барышы:

Ташкабакны юып, эре угычтан чыгарырга, согын сыгарга.

Суган, сарымсак һәм укропны ваклап турарга.

Барлык ингредиентларны бергә кушарга һәм бүлмә температурасында 5 минут тотарга.

Коймакларны уртача кызуда ике яклап алтынсу төскә кергәнче кыздырырга. Табынга каймак яисә йогурт белән бирергә була.